Masak Lemak Pucuk Ubi
Masak lemak jantung pisang dengan pucuk ubi hari ini sangat sedap.
Masak lemak pucuk ubi. Cara menyediakannya pun sangat mudah. Pucuk ubi dipetik dari pokok ubi di belakang rumah yang memang ditanam untuk dijadikan sayuran. Memang nampak menyelerakan sungguh apabila makan nasi panas dengan lauk ini bersama ikan goreng. Resepi masak lemak pucuk ubi april 27 2016 by chef adam resepi ini amat popular dikalangan penduduk kampung diseluruh malaysia ini kerana masak lemak pucuk ubi ini adalah resepi turun temurun dari nenek moyang kita resepi ini sangat sedap kerana rasa pedasnya yang akan membuatkan kita rasa terangkat dan yang pastinya kita akan tambah lagi nasi kita.
Sedap macam mak masak resipi masak lemak cili padi ayam pucuk ubi ni memang best sedapnya menu masak lemak cili padi ayam dan pucuk ubi ni. Serious makan menambah nambah gitu. Ini adalah cara masak gaya negeri sembilan. Kuahnya yang tidak muak ditambah dengan rasa lemak pucuk ubi hmm terliur dibuatnya.
Masak lemak pucuk ubi tumbuk ini saya belajar dari ros pengasuh yang menjaga ammar. Suisan aliezsha melalui facebook telah berkongsi resipi masak lemak cili api jantung pisang dan pucuk ubi. Manakala jantung pisang pula dibeli di village grocer. Kombinasi kedua dua sayuran dan ulaman ini memang sangat serasi.
Gunakan jantung pisang nipah kerana jantung pisang nipah tidak kelat dan tidak pahit. Memang berbau wangi dan rasanya pun sangat sedap.