Masak Lemak Nenas Ikan Masin
Kenangan ika yang ika tak dapat lupakan.
Masak lemak nenas ikan masin. Kemudian masukkan ikan kurau nenas dah asam keping masak lagi dalam 3 4 minit dan tutup api. Saya suka rasa kuahnya yang masin masin dan juga manis manis nenas. Kemudian rasa kuah jika kurang masin boleh tambah sedikit garam sedia utk di hidang. Gulai lemak ikan talang masin dengan nenas oleh.
Kalau nak tukar ikan masin dan nenas tu pada ayam dan nangka muda pun boleh cara masak nye same je kalau kat rumah ros di nogori tu kami panggil masak lomak cili padi ni gulai. Masak lemak ikan masin nenas ikan masin memang dapat menaikkan selera makan inikan pula jika dimasak bersama nenas yang rasanya masam masam manis. Masak gulai lemak ler kita jom layan. Terasa sangat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Harini ika masak guna periuk nasi siapa kata periuk nasi hanya untuk nasi sahaja banyak lauk boleh masak meguna periuk nasi tau. 1 2 biji nenas potong kecil. Lauk lauk masak lemak ikan masin dengan nenas memang antara lauk yang tidak pernah jemu dinikmati. Sentiasa kacau supaya tidak pecah minyak sehingga mendidih.
Ikan talang masin potong. Masak sehinga kuah pecah minyak dan tutup api sedia untuk dihidangkan panas panas selamat mencuba. Bagi yang mahu memastikan yang tersayang makan dengan berselera apa lagi cubalah resipi ringkat yang disediakan ini. 10 biji cili padi.
1 inci kunyit hidup.