Jenis Cendawan Yang Boleh Dimakan

Sebahagian besar jenis jenis cendawan di atas boleh ditanam di malaysia kerana suhunya yang sesuai seperti cendawan tiram jeli hitam shiitake kukur ling zhi.

Jenis cendawan yang boleh dimakan. 10 jenis cendawan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Menurut kajian ciri ciri cendawan yang selamat dimakan boleh dikenalpasti melalui ketiadaan bahan beracun di dalamnya atau bahan yang boleh memberi kesan buruk kepada manusia mempunyai aroma dan rasa yang enak juga tekstur badannya yang lembut. Tetapi apa yang kita perlu tahu tak semua cendawan yang tumbuh itu boleh dimakan. Sesetengah cendawan ini beracun dan amat berbahaya untuk kita makan.

Bahagian atas warna putih keperangan dan berbulu halus. Spesimen termuda dengan pulpa yang mempunyai aroma cendawan yang jelas adalah sesuai untuk makanan. Jenis jenis cendawan popular di malaysia. Di malaysia terdapat 7 jenis cendawan yang ditanam.

Ia juga mempunyai rasa yang sedap. Ni kami senaraikan beberapa jenis cendawan yang boleh dimakan dan disenaraikan oleh pertubuhan peladang di malaysia. Cenda wan yang dikenali ramai ialah cendawan butang. Dikenali sebagai destroying angels mempunyai racun alkaloid amanitine.

Jenis jenis cendawan yang boleh dimakan. Terdapat 2000 jenis spesies cendawan di dunia tetapi hanya 25 jenis sahaja yang boleh dimakan. Ada juga yang memerlukan keadaan suhu yang lebih sejuk dan kurang sesuai ditanam di negara ini kerana ia akan melibatkan kos yang tinggi. Kat kulit pun ada cendawan tau iaitu kulat yang boleh mengakibatkan sakit kulit.

Semua antara kita tahu bahawa bukan semua cendawan ni boleh di makan. Kadang kadang nak beli cendawan pun naik risau juga kerana ada sesetengah cendawan ni akan tumbuh selepas satu kawasan tanah di racun dan bila musim hujan maka banyaklah cendawan yang tumbuh. Cendawan mushroom merupakan sejenis tumbuhan organ pensporaan kulat yang boleh dimakan dimana ia lazimnya mengandungi banyak protein vitamin dan zat zat galian seperti kalium k dan posforus p yang penting untuk kesihatan badan. Cendawan ni sebenarnya kumpulan kulapuk yang terdiri daripada hidupan yang halus hinggalah yang boleh dimakan.

70 80 spesies cenda wan adalah beracun kepada manusia. Struktur kenyal dan tak rapuh. Cendawan merupakan sejenis kulat yang tumbuh di atas tanah atau sumber nutriennya. Yang selalu dijumpai didalam hutan tropika malaysia.

Segala jenis cendawan yang tumbuh dirumput selain daripada jenis cendawan yang boleh dimakan diragui status khasiatnya. Bawahnya seperti insang berwarna coklat. Ada jenis jenis cendawan ni beracun dan tidak boleh di makan. Topi spesimen yang boleh dimakan muda dalam bentuk dan saiz yang serupa dengan telur dengan warna putih abu abu atau oranye permukaan licin atau bersisik.

Mempunyai racun jenis alkaloid amanitine. Agak tinggi dan nipis putih oren oren jenis berongga. Cendawan mudah ditemui di dalam hutan atau kebun disebabkan oleh iklim panas dan lembap sepanjang tahun.